坐月子吃什么?人们往往认为，吃一个月的鸡蛋或喝一个月的鸡汤，各种猪蹄、猪脚、鸡肉三餐都没有落下。

　　在科学坐月子的今天，这种饮食习惯是不适合产妇身体恢复的。

　　因为产妇在月子初期，刚经历分娩，体力和精力流失，身体比较虚弱，不能吃这么油腻的食物。

　　那坐月子应该怎么吃呢?

　　我们把坐月子分为三个阶段，根据每个阶段的身体状况进行合理饮食搭配。

　　第一阶段：产后第一周

　　(1-7天)

　　进补重点：排污利水、祛恶露

　　产后妈妈的肠胃功能处于较弱状态，胃口欠佳，膳食宜清淡、软烂、易消化，先调理肠胃。

　　其次，产后第一周是产妇排恶露的时期，此期间可以为她们准备活血化瘀、温经散寒的月子餐。

　　猪肝是补气养血的首选食材，可每天进食100g左右。

　　饮食安排

　　早餐前：生化汤一杯(空腹喝)

　　早餐：麻油猪肝+栗子小米粥

　　加餐：红豆汤

　　午餐前：生化汤一杯(空腹喝)

　　午餐：麻油猪肝+薏仁饭

　　加餐：鸡丝小米粥

　　晚餐前：生化汤一杯(空腹喝)

　　晚餐：素炖品/八宝粥

　　晚点：红豆汤

　　第二阶段：产后第二周

　　(8-14天)

　　进补重点：养肝固肾、丰乳汁

　　这一周是产后增强骨质、养肝固肾的黄金时期。

　　膳食方面应该适当添加动物类食品，同时以蔬菜类食物和水果辅助开胃，帮助吸收肉类食物中的营养成分。

　　此外，催乳也成为众多妈妈所关注的问题，通过食补方式促进乳汁分泌是本周月子餐的重要内容之一。

　　饮食安排

　　早餐：麻油猪腰+适量蔬菜+甜糯米粥

　　加餐：红豆汤

　　午餐：桂圆炖猪心+适量蔬菜+薏仁饭

　　加餐：猪手花生汤/油饭

　　晚餐：鲫鱼汤+杜仲猪腰+素炖品

　　晚点：红豆汤

　　第三阶段：产后第三、四周

　　(15-30天)

　　进补重点：培元固本、养体肤

　　经过两周多的调理，产后妈妈的身体已经有了一定程度的恢复，该排的已排出，乳汁分泌逐渐旺盛。

　　此阶段的进补重点在于进一步益气养血，早日恢复体力，还可以通过食补健体养颜。

　　饮食安排

　　早餐：麻油鸡+黑芝麻薏仁粥+水果适量

　　加餐：红豆汤/牛奶

　　午餐：羊肉+蔬菜适量+乌鱼香菇萝卜汤

　　加餐：素炖品一份

　　晚餐：鱼汤+蔬菜适量+薏仁饭

　　晚点：香菇糯米饭

　　以上食谱仅供参考，产后妈妈们可结合自己的体质做相应的调整。

　　月子饮食注意事项

　　月子餐的基本原则是要做到营养均衡，食物的品种多样化，选择温性食物。

　　忌生冷、辛辣、燥热，以“精、杂、稀、软”，易消化为宜，食物最好用炖、炒、煮、蒸，不用煎炸。

　　为了满足哺乳的需要，月子期间要比孕前多摄入20%的热量，大约每天3200卡路里。

　　新妈妈要多吃蛋白质、脂肪含量高的食物，如鸡蛋、豆腐、瘦肉、动物肝脏、牛奶等。

　　产后钙质和铁质流失较多，要注意补充钙和铁，最好的方法是“食补”，多吃含钙量和含铁量高的食物，如红糖、猪脚、大枣等。