从开始备孕，到确认怀孕，再到整个孕期，孕妈妈们最关心的话题之一莫过于：我该怎么吃才最科学?

　　我该怎么吃才对宝宝最好?怎么吃才能在生产过后快速恢复魔鬼身材而又不影响新生宝宝的健康呢?

　　产后妈妈们想要产后瘦身

　　一日三餐

　　你真的会吃吗

　　吃饭的速度不能太快，吃东西的时候应细嚼慢咽，控制饮食量，达七八成饱就行了，这样吃不容易发生肥胖。

　　不吃油腻，少吃甜食，多吃蔬菜和水果。油腻的食物、甜食都是高热量、高脂、高糖食物，多食或过食，都容易导致肥胖。而蔬果类食物为低热量，富含维生素、矿物质和微量元素等物质，维生素、微量元素能促进脂肪分解代谢，消除脂肪的堆积， 有利于预防肥胖的发生。

　　经常吃零食是一种不好的饮食习惯，摄入过多的高糖、高脂食物，造成营养过剩而转化成脂肪导致肥胖。我们可以用水果、天然食品替代，逐渐克服吃零食的习惯。

　　食物的原料和调味品也应养成定量的好习惯，可在家中备有一个小台秤随时称一下，这样可以帮助控制量。

　　平时的饮食要有规律，不能暴饮暴食，很多产后妈妈喜欢大补，其实补过头也是不好的。要按时吃饭，尤其晚上不要吃太饱，睡前大吃大喝是产后妈妈减肥的大忌。

　　食谱推荐——

　　蘑菇豆腐焖虾

　　蘑菇可以提高机体免疫力，蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能，从而提高机体抵御各种疾病的免疫力，还可吸收余下的胆固醇、糖分，将其排出体外，对预防产后便秘十分有利。

　　准备材料：虾250克，草菇100克，豆腐1块，色拉油适量，食盐适量，酱油少许，姜少许，料酒适量，淀粉少许，水淀粉少许，小葱少许。

　　步骤1：虾子洗净去头去壳(留着不要扔)，从背部中间划开，去除虾线，加腌虾料拌匀腌制片刻。

　　步骤2：锅内倒略多一点油，放入虾头虾壳翻炒(时间要稍微长点)，直至锅中的油变为红色，把炸酥的虾头虾壳取出(炸酥的虾头虾壳留着可以吃，给狗狗补充钙质也很不错)。

　　步骤3：把腌制好的虾仁放入虾红油中快速大火翻炒至变色马上盛出。

　　步骤4：把草菇倒入翻炒均匀，再下入豆腐，加入调味料和少许水稍微焖煮入味。

　　步骤5：最后放入虾子拌炒，用水淀粉勾薄芡。

　　步骤6：起锅撒上葱花即可。

　　烹饪小贴士

　　虾仁先要将背部的虾线去掉，然后加些盐和料酒，用手捏一捏，再冲洗干净，并用厨房纸收干水分，才放蛋清拌匀。

　　黄花菜炖猪心

　　黄花菜有清肝、消除水肿的作用，猪心有安定情绪、补血益气的功效，这道黄花菜炖猪心汤对产后恢复、哺乳期催乳有较好的作用。

　　准备食材：黄花菜10克、猪心半个、枣2颗、姜2片、盐2茶匙

　　步骤1：黄花菜用冷水浸泡2个小时，然后冲洗干净，沥干水分备用。

　　步骤2：将猪心洗干净，放入沸水中焯烫后捞出，洗去浮沫。

　　步骤3：将猪心切小块。

　　步骤4：洗干净，去掉枣核。

　　步骤5：将猪心、黄花菜、枣和姜片放入锅中，适量清水，大火煮开之后，用小火炖煮1.5-2个小时。

　　步骤6：汤中调入盐，拌匀即可出锅。

　　西芹丝拌腰果碎

　　西芹含有丰富的营养元素如蛋白质、维生素、膳食纤维、矿物质等等，吃西芹不仅可以滋润肠胃、促进消化、利尿除湿，还可以安神降压、养血乌发等等。

　　腰果含有丰富的油脂，吃腰果有助于滋润肠胃，促进人体排毒排便，促进肠胃的消化，不过腰果热量较高，食用要注意控制量。

　　准备食材：西芹200克、腰果50克、大蒜20克、红甜椒20克、盐1/2茶匙、白醋2茶匙、香油适量

　　步骤1：将红甜椒洗干净，切成小碎状，大蒜去皮切成蒜末。

　　步骤2：西芹取茎部洗干净之后，切成小段，再切成细丝备用。

　　步骤3：将西芹丝放入盛满凉开水的容器中，泡到西芹丝打卷之后，捞出沥干。

　　步骤4：平底锅烧热，放入腰果，用小火煎到微黄，盛出拍碎后，继续煎到金黄色备用。将盐、白醋、香油、蒜末和红甜椒碎放入小碗中，搅拌成调料汁。

　　步骤5：将西芹丝摆盘，淋上步骤4的调料汁。

　　步骤6：最后撒上腰果碎即可。

　　产后饮食，雨妈想强调

　　1、不偏食、挑食，不盲目忌口授乳期间，营养必须全面，才能满足宝宝和产妇自身的需要，如果产妇有挑食或偏食的习惯，必须改正。

　　2、也不要道听途说，盲目忌口，否则容易导致营养不全面，影响宝宝和母亲的健康。

　　3、此外，也不是吃得越多越精越好，如鸡蛋中虽含有丰富的蛋白质，但一般产妇每天吃3个就足够了，超量吃鸡蛋不但浪费，而且增加胃的负担，会引起消化不良。

　　4、要多吃些含蛋白质、钙、铁较丰富的食物如牛肉、动物肝和肾、鸡蛋、牛奶、豆类和豆制品等，也可用猪骨头、猪蹄煮汤喝。